レッドカラントのよう酸の印象。ハチミツのような甘さ。 冷めてくるとラズベリーなど明るくジューシーな風味を感じます。 ケニアの中でも好きなエリアの一つ、キリニャガのロット。 夏のアイスコーヒーにピッタリの味わいです。 ムティギィニコーヒーファクトリーは、ケニア中央部のキリニャガ郡にあります。1968 年に設立され、運営する農民協同組合に加盟する会員数は約 2,000 人ほどとのこと。 主な品種は SL28、バティアン、SL 34、および Ruiru 11。 火山性の土壌、最適な気温、そして適度な日照と降雨量が揃った高原、とコーヒー栽培にベストな環境が整ったこのエリアで育ったチェリーを集め、ロットを生産しています。 農協メンバーには子供たちの学費の事前融資や農場資材の提供などを行なっており、農業トレーニングやセミナー、持続可能な農業に関する最新情報の提供なども行なっているファクトリー。品質もさることながら、持続的にコーヒーの生産量を増やしていくことが長期的な目標として運営がされています。 ------------------------------------------------------------- [Information] Tasting note / カップコメント： Red Currant, Honey,Smooth mouthfeel, Rapsberry Farmer / 生産者：Muthigi-ini Coffee Factory Region / 地　域：Kirinyaga Variety / 品　種：SL28, SL34, Batian, Ruiru11 Altitude / 標　高：1580m　 　 　 　　 　 Process / 生産処理方法：Washed 同一商品2個以上購入で2個目から200円 OFF 対象商品