ピンクグレープフルーツやネーブルオレンジのような爽やかな風味。厚みのあるの甘さは糖蜜のよう。満足感のある飲み心地のコーヒーです。 ジューシーな酸を強い甘さと厚みのあるボディが包み込むような味わいは、まさにケニアらしいと言えます。 世界で最も優れた品質のコーヒーを生産する国に挙げられるケニア。 カリンドゥンドゥ・コーヒー・ファクトリーは、同国の中でも有数の生産地として知られるニエリ地区にあります。 5,000mを超えるケニア山の南西部に位置するニエリのコーヒーは世界各国で高い人気を誇っています。 カリンドゥンドゥ・コーヒー・ファクトリーに所属する農家により一つひとつ丁寧にハンドピックされたコーヒーチェリーを集め、パルピング・水洗処理して仕上げられたのがこのロットです。 輸出しているのはC. Dorman 社。1950年にチャールズ・ドーマンとエレン・ドーマン夫妻によって設立された東アフリカの有力な輸出業者です。 C.ドーマン社は、最高品質のコーヒーを輸出するのみならず、持続可能性プログラムへの投資を通じて、ケニア並びに東アフリカ諸国(タンザニア、ルワンダ等)のコーヒー農家を支援する活動も行っています。 ------------------------------------------------------------- [Information] Tasting note / カップコメント： Pink grapefruits, Molasses, Thick mouthfeel, Juicy, Navel orange Farmer / 生産者：Karindundu Coffee Factory Region / 地　域：Nyeri Variety / 品　種：SL28, SL34 Altitude / 標　高：1750m　 　 　 　　 　 Process / 生産処理方法：Washed 同一商品2個以上購入で2個目から200円 OFF 対象商品