チェリーのような明るい印象と、アーモンドを感じる風味の余韻。 バランスがよく毎日たくさん飲める味わい。 明るいながらもマイルドな酸、そして滑らかな質感が心地よいボリビアらしいコーヒーです。 ボリビアは生産量は少ないながらも、高い標高、豊かな土壌により豊かな風味のコーヒーが生産されている国。日本だとあまり知名度がないですが、歴史的にも高品質を生産し、主にヨーロッパに輸出してきています。 スペシャルティコーヒー業界においては有名な生産国であるものの、国の情勢がなかなか安定せず、近年は苦しい状況が続いているようです。 本ロットの生産者であるアルベルトポマ氏は1970年からコーヒーの栽培に携わっています。 同国のスペシャルティコーヒーのメイン産地であるCaranavi Provincia(カラナビ地方)にて、家族と協力しながら長年にわたり高品質のコーヒーを生産し続けています。 ------------------------------------------------------------- [Information] Tasting notes / 味わい : Cherry, Almond, Smooth moutfeel, Well Balanced Farmer / 生産者：Alberto poma Region / 地　域： Caranavi Variety / 品　種：Catuai Altitude / 標　高：1700m　 　　 　 Process / 生産処理方法：Washed 同一商品2個以上購入で2個目から200円 OFF 対象商品